Handwerk und Hightech
für beste Produkte

Frischbäck ist einer der modernsten Backwaren-Hersteller Europas mit einer besonderen Kernkompetenz bei Laugen-Produkten. Die Breze ist hier zuhause – und all ihre Geschwister.

Handwerk und Hightech für beste Produkte

Frischbäck ist einer der modernsten Backwaren-Hersteller Europas mit einer besonderen Kernkompetenz bei Laugen-Produkten. Die Breze ist hier zuhause – und all ihre Geschwister.

Lernen sie uns kennen

Ein Unternehmen mit Erfahrung, Know-how und Phantasie

Frischbäck ist Teil der IHLE-Gruppe die mit über 130 Jahren Erfahrung, traditionelles Handwerk im großen Maßstab betreibt. Unter den Backwaren-Produzenten nehmen wir dadurch eine herausragende Rolle in Sachen Qualität und Geschmack ein.

Was uns auszeichnet

Größe und Flexibilität für eine hohe Bandbreite

Unsere Custom-Anlagen mit neun Linien ermöglichen hohen Kapazitäten und Bandbreite. Unser Know-how merkt man im Geschmack und der Qualität. Zertifizierte Produktsicherheit, nachhaltige Fertigung, hohe Rohstoff-Qualität sind bei uns Standard.

Unsere Produkte

Handwerk und Hightech für beste Produkte

Laugengebäck, Brote, Brötchen – Unser Anspruch ist es Produkte zu schaffen, die handwerklich aussehen und ebenso schmecken – ganz gleich in welcher Auflage sie produziert werden.

Karriere bei Frischbäck

Ein moderner Arbeitgeber für viele Berufsbilder

Die Komplexität unserer Anlagen erfordert Spezialisten verschiedenster Ausprägung – vom Elektroniker bis zum Energieanlagen­techniker, vom Bäckermeister bis zum Kaufmann. Aktuell besteht das Frischbäck-Team aus 200 Mitarbeitern in verschiedensten Berufen.